Родился Эдуард 6 августа 1972 года в г.Ухта, республика Коми. У мальчишек тех лет особого выбора, чем занять свободное время не было, зимой - хоккей, летом - футбол. Когда тренер А.Н.Скрябин набирал группу в ДЮСШ по хоккею, созданную при НПЗ, будущая «гроза вратарей» решил попробовать свои силы. Понравилось, увлекся, да и тренер разглядел в парне неплохие задатки.
 
Важное событие для юного спортсмена произошло в 17 лет, когда он попал на заметку тренеров молодежной команды «Крылья Советов» и был приглашен в Москву. Это значительно повлияло на окончательный выбор -стать хоккеистом. Становлению игрока помогла и служба в Вооруженных силах, ее Эдуард проходил в сильной команде «СКА МВО» Калинин, а затем в Нижнем Новгороде.
 
А вот следующий виток в карьере - удивительный. В 1993 году Дмитриев оказался во … Франции в составе команды «Реймс», игравшей в высшем дивизионе. Болельщики с удовольствием шли на игры команды, чтобы посмотреть на «русского». На память о том сезоне осталась бронзовая медаль этого европейского чемпионата.
 
Через год талантливый хоккеист вернулся на родину и стал выступать за омский «Авангард», а вскоре попал в московское «Динамо». Столичный клуб всегда ориентировался на рослых хоккеистов, проповедуя силовой и агрессивный хоккей. Мало кто знает, что тогда Эдуард Дмитриев сыграл матч и за сборную России. Однако стиль игры динамовцев не совсем подходил для перспективного нападающего, к тому же, как это всегда бывает не вовремя, подстерегла тяжелая травма.
 
Сезон 1995/96гг. Дмитриев начал уже в нижнекамском «Нефтехимике», но игр провел немного и после Нового года оказался в Альметьевске. Судьба сложилась так, что всю дальнейшую карьеру Эдуард связал с нашим городом. В форме «Нефтяника» болельщики впервые увидели нападающего в январе и быстро признали своим, что случается довольно нечасто. Высокий рост, умение читать игровую ситуацию, голевое чутье, видение площадки, помноженные на техническую оснащенность, мягкое катание, разящий бросок - все это сразу выделяло форварда на льду. Что немаловажно, Эдуард, шесть сезонов становившийся лучшим снайпером команды, не был индивидуалистом и всегда отдавал удобную передачу партнеру, если тот находился в лучшей позиции. Всего же в Альметьевске замечательный хоккеист отыграл 13 сезонов. Все знали, что если на льду тройка Дмитриева, то у ворот противника будет жарко. Скандирование на трибунах «Эдик, давай!» звучало на каждом матче и игрок старался не подвести своих поклонников, не раз забивая самые важные голы.
 
Соперники уважали и опасались Дмитриева. В программках к выездным играм, представляя нашу команду, авторы выделяли именно его, не скупясь на комплименты - лучший, неудержимый, лидер и т.д. Многие команды мечтали видеть в своем составе яркого форварда, но Эдуард остался верен альметьевскому «Нефтянику», отвергая заманчивые предложения.
 
Когда болельщики узнали, что их любимец решил повесить коньки на гвоздь, многие не могли в это поверить. Казалось, такой мастер может еще играть и играть. Однако ничто не вечно и любому спортсмену, рано или поздно, приходится принимать трудное решение. В декабре 2008 года Эдуард Дмитриев провел последнюю игру за «Нефтяник».
 
В истории альметьевского хоккея герой нашего материала занимает видное место, достаточно сказать, что вместе с «Нефтяником» он становился чемпионом, серебряным и дважды бронзовым призером чемпионатов России в высшей лиге, был обладателем кубка Федерации. Это единственный игрок команды, который набрал более 500 очков за результативность. Закономерно, что решением Попечительского совета клуба майка с №11, под которым играл грозный нападающий, была навечно поднята под своды Дворца спорта «Юбилейный». Случилось это в день матча-открытия прошлого сезона, а сам игрок совершил круг почета на плечах своих партнеров, под благодарные аплодисменты переполненных трибун.
 
Яркая игровая карьера осталась позади, но с хоккеем Эдуард Дмитриев не расстался. Учитывая игровые заслуги и богатый игровой опыт, клуб предложил ему возглавить команду юношей 1993г.р. в ДЮСШ. За небольшой срок работы с мальчишками уже есть неплохие результаты. «Нефтяник-93» стал бронзовым призером региона «Поволжье», начинают проявляться юные «звездочки». Так Максим Исаев стал по итогам сезона самым результативным хоккеистом школы, Эдгар Кузин четвертый в этом списке, а защитник Алексей Червяков вошел в символическую сборную ДЮСШ. Кроме того, целая группа ребят уже выходила на лед в составе молодежной команды, где были собраны ребята на год-два старше.